Chef Majin

[Lachesi]

(08-02-2014 11:46 AM)Majin Ha scritto:  Però buttaci dentro la ricetta anche tu :°)

Se mi chiedi la ricetta precisa, ti dico subito che faccio tutto ad occhio di volta in volta, e quindi non ce l'hoXD Per questo non l'ho scritta.

E' molto facile a dire il vero da fare. Servono dei petti di pollo, che andremo a tagliare o a striscioline o a cubetti a seconda di cosa voi preferiate, li saliamo e iniziamo a farli cuocere in padella con ovviamente un po' d'olio.
Durante la cottura si spremono dei limoni (es io ne ho usati due per due petti di pollo ma come ho detto, io vado molto ad occhio e più altro assaggio spesso il piatto) e versi il "succo" nella pentola con il pollo in modo tale che avrà il sapore del limone.
Io ci metto anche il prezzemolo, che a me piace molto.

Ovviamente si cuoce la pasta, si scola, la versi nella pentola con il pollo cotto e la giri. 
Visto che a conti fatti è tutto qua come condimento, non dico che annego il pollo nell'olio da cottura ma neanche che lo cucino senza..

Penso di non aver dimenticato nulla